給食管理

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5月のメニュー

行事食 こどもの日

行事食 こどもの日の写真

5月5日は「こどもの日」の行事食として、一部の食種を対象に鯉のぼりをイメージしたご飯を提供いたしました。
行事食の献立作成にあたっては、治療上の制限がある中でいかに季節感を表現するか、管理栄養士と調理師がアイデアを出し合い作成しています。制限を感じさせない彩りと、手作りならではの温かみのある一皿に仕上げています。
また、全患者さんを対象としたメッセージカードの配布や、一部の食種には鯉のぼりをイメージしたおやつの提供も実施しました。(2026年5月)

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